Dum Handi Biryani

بریانی یک کلاسیک همیشه سبز است که واقعاً نیازی به معرفی ندارد. هند در بشقاب آشپزی خود چیزهای زیادی ارائه می دهد، اما تنها غذایی که هندی ها به اتفاق آرا دوست دارند از آن لذت ببرند، بریانی خوش طعم است. از آنجایی که تغییرات محلی و هایپرمحلی به سبک‌های متمایز بریانیس تبدیل شده‌اند، وقتی نوبت به تجربه این دیگ ذوب طعم‌ها می‌رسد، گزینه‌های زیادی برای انتخاب وجود ندارد.